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烤箱

  • 产品名称: 烤箱
  • 产品分类: 其他设备
  • 公司名称: 蓬莱市广利商用厨具有限公司
  • 型号规格:
  • 产品用途:
  • 产品价格: 面议
  • 添加时间: 2017-12-07
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电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。
①箱体多用薄钢板制成,一般为双层,其间为空气夹层或充填绝热材料。②箱门上装有耐高温玻璃,以便观察食物烤制情况。
③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件,有的还在箱侧加装一、二只。
④控温元件主要采用双金属片式。80年代以后,电子式控温元件也已逐步推广。⑤定时装置常用发条式和电动式,前者定时范围在1小时以内,后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘,由微电机驱动,低速旋转,使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱,采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机,可以根据预先输入的烤制程序,自动选取最佳烤制模式,使烤制过程最优化和自动化。


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烤箱产品热销城市:蓬莱,烟台